México ha demostrado de manera contundente no ser causante de epidemia de salmonelosis en Estados Unidos

México ha demostrado de manera contundente que el jitomate mexicano no ha sido el causante de la epidemia de Salmonelosis por la bacteria salmonella Saintpaul en Estados Unidos, en virtud de la revisión y el cuidado que se tiene en la producción tanto de éste como del resto de las legumbres que se exportan, aseguró el Secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos.

En entrevista, en el marco de su gira de trabajo por San Salvador, El Salvador, el Titular de Salud mexicano puntualizó que México ha hecho un trabajo muy profesional y desde el principio se corroboró que para nuestro país el problema era comercial y no de salud, pues de acuerdo con estudios realizados en Estados Unidos al aislarse la salmonella Saintpaul, se demostró que no correspondía a los muy escasos registros que se tuvieron en México.

Además, nuestro país también exporta jitomate a Canadá y otras naciones del mundo y en ningún lado se ha presentado ese problema. Por lo anterior, subrayó el Secretario Córdova Villalobos, el Gobierno Mexicano exige que se levante la obstrucción no arancelaria a las tres entidades que todavía están en esa situación, debido a que no hay razón alguna para detener las importaciones a los Estados Unidos.

Fuente: http://portal.salud.gob.mx/redirector?tipo=0&n_seccion=Boletines&seccion=2008-07-14_3453.html